Imposta data
Franco, Maître d’Hôtel und Oberkellner

Franco

Maître d’Hôtel und Oberkellner


„Ich kenne die Vorlieben jedes Gastes, ich weiß oft, was er fragen wird, bevor er mich überhaupt fragt.“

Emotionen über den Gaumen

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Sonntag 1 Mai 2022 LesezeitLesezeit: 3 Minuten

Das Restaurant La Veranda del Color: 1 Michelin-Stern, der nicht nur für eine geschmackliche Erfahrung glänzt, sondern auch für ein Erlebnis mit allen Sinnen.

Obwohl sich alles auf den Genuss von Essen und Trinken konzentriert, sind andere Faktoren sicher nicht weniger wichtig. Höflichkeit und Gastfreundschaft sind hier zu Hause. Wir entdecken die Geschmackswelt der italienischen Küche, der Farben, der Liebe zum Detail und der Leidenschaft für dieGourmetküche.

2.jpg

Der Chefkoch

Das Restaurant wird von Chefkoch Fabio Cordella geleitet: ursprünglich aus Copertino, einem kleinen Dorf in der Provinz Lecce, bezeichnet er sich selbst als "autodidaktischen Koch". Im Jahr 2006 kam er als Chef de Partie ins ColorHotel und wurde 2017 zum Executive Chef des Restaurants La Veranda del Color, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Ihn bestimmt nicht nur seine nachhaltige Kochweise, die verwendeten Rohstoffe sind stets frische Zutaten, sondern auch die vielseitige Kreativität.

"Kochen ist wie eine Liebesgeschichte, die gewidmete Zeit, macht sie zu einer einzigartigen Erfahrung, denn sie steigert die Fantasie und erschließt neue Kochwelten. Die Zeit ist der Leitfaden für die Technik.

1.jpg

Der ideale Rückzugsort

Die Küche steht im Mittelpunkt eines jeden Restaurants, aber ein komfortables Ambiente zum Servieren der Gerichte, Weine und Kreationen ist hier ebenso wichtig. Das Restaurant La Veranda del Color bietet verschieden gestaltete Ambiente, die individuelle Atmosphären für jede Gelegenheit schaffen. Die Blu Bar ist mit Sternenhimmel der ideale Ort für einen Aperitif vor dem Abendessen, um in die richtige Stimmung zu kommen. Die Cantina del Gusto (der Degustationskeller) ist perfekt für Verkostungen

(auch mit verbundenen Augen) und für die Entdeckung der edlen Weine der Color Reserve. Auf der Veranda lassen Sie di e Seele baumeln und verwöhnen Ihren Körper.

Keep_coloring_si_potrebbe_dire_keep_shading_inteso_come_mantieni_le_sfumature_ColorTeam11.jpg

Das Design

Die Veranda ist ein offenes Fenster zum Himmel, durch das Glasdach können Sie die Sterne sichten. Die moderne Einrichtung, die Eisenskulpturen und die Ausstattung sind besonderseinladend und schön.

Nützliche Räume verschmelzen mit Kunst und Design und optimieren somit das Wohlbefinden und wirken spürbar harmonisch.

Die ausgestellten Skulpturen wurden dem Künstler und Bildhauer Claudio Atocaio anvertraut, der aus recycelten Materialien wie Stahl, Aluminium, Kupfer, Glas, Stein und Wildholz Beleuchtungsobjekte und Kunstlampen schafft.

Immersives Erlebnis

Sie können ein Abendessen auf der Website von La Veranda del Color buchen oder sich ein komplettes Erlebnis gönnen, indem Sie das Gourmet Escape-Paket in Anspruch nehmen, inklusive Abendessen im Restaurant (Degustationsmenü für zwei Personen - unser Chefkoch Cordella bietet 5 Vorschläge zur Auswahl) inklusive Übernachtung in einem Superior-Zimmer mit Frühstück. Eine weitere Option ist das Tagespaket day use, das die Nutzung eines Zimmers beinhaltet, Zugang zu den 4 Schwimmbädern und ein Gourmet-Mittagessen.

Lese auch

Giovanna, Front Office Manager

Ostermontag im ColorHotel

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Freitag 8 März 2024
Claudio,Director

Das Young Team des ColorHotels für einen Sprung in die Zukunft

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Sonntag 11 Februar 2024
Claudio,Director

ColorTeam: eine dynamische Gemeinschaft, die wächst

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Mittwoch 17 Januar 2024
FedericaGuest Experience Manager

142 km voller Faszination: ein Umrundung des Gardasees auf zwei Rädern

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Freitag 8 Dezember 2023
Davide, Head Barman

Neue Fine-Drinking-Erlebnisse im Deja Blu

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Sonntag 29 Oktober 2023
FedericaGuest Experience Manager

Das ColorFestival: die Kreativität zu lernen

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Samstag 29 Juli 2023
Davide, Head Barman

Die 3 beliebtesten Cocktails unserer Gäste

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Samstag 29 Juli 2023
FedericaGuest Experience Manager

Bardolino-Liebhaber: 5 Tipps, um Ihren Aufenthalt am Gardasee besonders zu machen

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Samstag 29 Juli 2023
FedericaGuest Experience Manager

Am anderen Ufer: Ein Ausflug zur Seite von Brescia

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Donnerstag 8 Juni 2023
FedericaGuest Experience Manager

Welcher Typ von ColorGast sind Sie?

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Dienstag 30 Mai 2023
Fabio, Executive Chef „La Veranda del Color”

Das Rezept der Mousse-Torte mit 3 Schokoladensorten

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Freitag 31 März 2023
FedericaGuest Experience Manager

Mit Federica in Verona unterwegs

VeröffentlichungsdatumVeröffentlichungsdatum: Montag 6 März 2023

Erfahrungen, die dir intereessieren können

Inklusive für ColorGäste

Nordic Walking

Jede Woche begleiten wir dich beim Nordic Walking, dem Wandern mit den Stöcken, in die Landschaft von Bardolino! Eine

Inklusive für ColorGäste

Persönliches Training

Folge den Color Fitness Workouts oder nimm an Functional Circuit-Sessions teil, um den Körper gezielt zu stimulieren.

Inklusive für ColorGäste

Stretching im Wasser

Was gibt es Schöneres, als sich vom heißen Wasser des Samsara Whirlpools wiegen zu lassen? Jede Woche widmen wir

Inklusive für ColorGäste

Sweet Wake Up Stretching

Auf der Terrasse im 4. Stock erwarten wir Sie zu einem sanften Muskelerwachen. Jede Woche widmen wir uns 30 Minuten lang

Inklusive für ColorGäste

"La Rocca"

Jede Woche organisieren wir eine immersive Wanderung in der Natur zwischen Wegen, Wäldern und Weinbergen. Es ist die

Inklusive für ColorGäste

Walking Tour "Monte Luppia"

Unsere Personal Trainerin Laura führt Sie auf den Monte Luppia. Eine hügelige und landschaftlich reizvolle Strecke,

Inklusive für ColorGäste

Yogastunde

Yoga ist ein sanftes Training, das für jeden geeignet ist und dazu dient, den Körper zu lockern und sich tief mit

Inklusive für ColorGäste

Mountain Bike Tour

Freiheit pur und Vergnügen: Nimm dein Mountainbike und deinen Helm und steige auf den Sattel! Das Fahrrad tut allem
close

Eine Anfrage senden

Benötigte Felder *


Deine Daten



Du bleibst vom bis *


Zimmer 1

close

Eine Anfrage senden

Benötigte Felder *


Deine Daten

Teilnehmern

close

Fragen

Benötigte Felder *


Deine Daten

Danke

Es freut uns sehr, dich bei uns zu haben! Ab jetzt wirst du unsere Nachrichten erhalten. Wir möchten dich nicht stören sondern inspirieren. Daher versprechen wir, dass wir nur wenige aber gute Nachrichten senden werden. Bis bald!

close

Abbonniere unseren Newsletter



Abbrechen
close

Credits

Concept, Design, Web:
KUMBE DIGITAL TRIBU

Copywriting:
Chiara Gandolfi BalenalaB

Photo & Art:

DUE DESIGN

close

Danke

Deine Nachricht wurde erfolgreich gesendet.

close

Wähle dein Urlaubsdatum aus

close

Wähle den Anzahl an Zimmer und Gäste

close

Oooops!

Was ist los? Diese Daten sind nicht verfügbar oder eine Mindestdauer des Aufenthalts ist nötig. Ändere deine Anfrage, um zu buchen!