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Federica  Guest Experience Manager

Federica

Guest Experience Manager

“Sono una mano sulla spalla. Mi assicuro che i clienti ricevano tutte le attenzioni di cui hanno bisogno e stiano vivendo a pieno la loro vacanza.”

La Cantina Zeni: la passione che resiste al tempo

Data pubblicazioneData pubblicazione: venerdì 8 marzo 2024 Tempo di letturaTempo di lettura: 3 minuti

A soli dieci minuti di bicicletta dal Color Hotel, si trova un gioiellino dell'enologia locale: la Cantina Zeni. Alle spalle, una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione (proprio come piace a noi), la cantina è il risultato del lavoro instancabile degli eredi Zeni: Fausto, Elena e Federica. Cresciuti nella cultura del vino, hanno saputo cogliere lo spirito e i valori dell'azienda, trasformando la Cantina Zeni in un vero e proprio tempio per gli amanti del buon vino.

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Il lago di Garda, con il suo clima mite e la ricchezza del territorio, offre un terreno fertile per la produzione di vini pregiati e la Cantina Zeni si inserisce perfettamente in questo contesto, offrendo una rosa di vini che riflettono l'autenticità e la tradizione della nostra zona. Della cantina Zeni apprezziamo i vini, ma anche quello che c’e dietro i vini, oserei dire, dentro le bottiglie: i loro valori. Questi riguardano il radicamento al territorio, la forte passione per la sperimentazione, l’attitudine al commercio, l’eleganza e la cordialità, che vengono perseguiti oggi con il medesimo entusiasmo e dedizione di Gaetano Zeni che diede vita all’attività imprenditoriale nel 1870.

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Oltre alla produzione di vini di qualità, la Cantina Zeni offre la possibilità di una visita al Museo del Vino. Al suo interno, diverse aree tematiche, ognuna dedicata a un aspetto della filiera vitivinicola, dalla coltivazione della vite alla raccolta, dalla trasformazione dell’uva all’imbottigliamento. Una visita guidata del museo del vino ti catapulterà nella storia e nella tradizione della zona legata al vino: infatti il Museo raccoglie strumenti antichi e recenti, esempi di innesti e coltivazione che raccontano l’evoluzione del rapporto tra il vino e chi lo crea.

Si può visitare anche la bottaia sotterranea dove il vino riposa nelle botti, maturando lentamente nel tempo. Particolari sono gli affreschi di miti e leggende, decorazioni, stucchi e foglie d’oro che puoi trovare in questo luogo.

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Ma l'esperienza più sorprendente è senza dubbio la galleria olfattiva, un viaggio enosensoriale legato ai profumi, agli aromi e a ricordi legati al vino che mette alla prova la tua memoria olfattiva.

Attraverso questa esperienza, i visitatori possono affinare i propri sensi e scoprire i segreti nascosti dietro ogni bottiglia. La proposta comprende anche la degustazione di due vini selezionati in abbinamento a finger cheese gourmet.

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Il tour si chiude nello shop, dove è possibile acquistare i vini della cantina, tra cui il rinomato Chiaretto, e portare a casa un pezzo di questa esperienza. La Cantina Zeni, secondo noi, è una tappa imprescindibile per chiunque voglia esplorare il mondo del vino sul lago di Garda.

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