Davide
Head Barman
„Das Kompliment, das uns am häufigsten gemacht wird? Es ist perfekt.”
Neue Fine-Drinking-Erlebnisse im Deja Blu
Veröffentlichungsdatum: Sonntag 29 Oktober 2023
Lesezeit: 3 Minuten
Bei der Kunst der Mixologie geht es darum, Magie in einem Glas zu schaffen. Eine Ausdrucksform, eine sinnliche Reise, die mit der sorgfältigen Auswahl von Zutaten beginnt und die sich durch Kreativität, Recherche und Leidenschaft weiterentwickelt. Jeder Cocktail ist eine leere Leinwand, die bereit für eine Transformation zu einem Stück Geschmackskunst ist.
Genauso wie Künstler mit Farben auf einer Leinwand malen, mixen Mixologen Liköre, Sirups, Säfte und Aromen, um eine Geschmacksbalance zu schaffen, die eine unvergessliche Spur hinterlässt. Jeder Tropfen, jeder Spritzer und jeder Shake bilden alle einen integralen Teil des kreativen Prozesses. Das Endergebnis? Ein Erlebnis, das weit über einfachen Geschmack hinausgeht. Ein Gefühl, ein Lächeln, eine Unterhaltung, eine Feier. Es sind der Geschmack, der von der zerdrückten Orange am Rand des Glases freigesetzt wird, das Klirren der Eiswürfel, die Farbpalette und die Aromen, die auf Ihrer Zunge tanzen.
Unsere gesamte Arbeit im Deja Blu dreht sich um diese Kunst. Und im Einklang mit diesem Fokus auf Kreativität, sinnliche Erlebnisse und dem Wunsch zu erstaunen, haben wir für das Deja Blu eine neue Reihe an Gaumenfreuden für den Winter 2023 geschaffen. Hier sind sie, eine Köstlichkeit nach der anderen!
Kitchen Mixology Experience
Chefkoch Fabio Cordellas kulinarische Kunst trifft auf die Magie der Mixologie von unserem Chefbarkeeper, Davide Griggi.
Entdecken Sie diese moderne Gourmet-ReiseEin Erlebnis, das Sie auf Ihre Wunschliste setzen sollten. Sie müssen es nur buchen!
Festlicher Aperitif
Die perfekte Gelegenheit, die Feiertage stilvoll zu feiern: Dieses Paket beinhaltet:
- 2 Mixology Cocktails oder Aged Cocktails Ihrer Wahl
- 1 Mosaik-Gericht Ihrer Wahl zwischen Meer und Land
Von 17:00 – 21:00 Uhr: € 50 pro Person.
Mixology-Aperitif
Eine leichtere Alternative zum Festlichen Aperitif, ideal für einen eleganten Abend. Beinhaltet:
- 1 à la carte Mixology Cocktail oder Aged Cocktail
- 6 köstliche, von Küchenchef Fabio Cordella zubereitete Canapés
Von 17:00 bis 21:00. Preis: €25 pro Person.
Englischer, königlicher High Tea
Eine königliche Erfahrung, die Sie ins Herz von England transportiert. Das Paket beinhaltet:
- Auswahl hochwertiger Tees
-Glas Franciacorte-Sekt oder ein Champagnercocktail
- Gebäck des Küchenchefs
- Scones mit Marmelade und Sahne
- Sandwich mit Lachs und Streichkäse, Sandwich mit Schinken und Streichkäse und Sandwich mit Gurke und Streichkäse
Reservierung notwendig. Preis: €45 pro Person.
Englischer High Tea
Ein genussvolles, traditionelles Erlebnis während Ihres Aufenthalts im ColorHotel, inklusive:
- Auswahl hochwertiger Tees
- Gebäck des Küchenchefs
- Ein Stück Kuchen
Täglich zwischen 14:00 und 17:00 Uhr. Kostenlos für Gäste des ColorHotels.
Für welche Option werden Sie sich entscheiden? Buchen Sie jetzt Ihr Gourmeterlebnis. Wir kümmern uns um den Rest.
